Med vår Matstudio vill vi skapa en personlig och privat miljö för alla som uppskattar och värdesätter mat och dryck i alla dess former. Oavsett om vi lagar maten tillsammans, eller om vi lagar den åt er. Oavsett om det serveras pytt eller hummer.
Gastronomiskt ansvarig
En av grundarna till restaurang 50 Kvadrat i Visby och tidigare medlem i Svenska Kocklandslaget. Erfaren och meriterad kock, belönad med utmärkelser som Årets krog och Årets Fyrfota Gastronomi från Svenskt Kött.
Kommunikation
Har i 20 år arbetat med design för digitala produkter. Via Fredrik har både mat och dryck blivit ett stort intresse. Utbildar sig nu till sommelier på Restaurangakademien.
